南米北面一家亲，家常创意在地情 眷村的美食记忆

因著特定时空背景形成的眷村，包容了来自中国大江南北的迁徙族群，不同的饮食风格，亦随著移居而在眷村生成多样性的饮食文化。「食」在眷村，与其采取历史考掘的条理阐述，更适於从个人嗅、味觉的感官回忆勾勒。本刊特邀於诚品书店信义店饮食区主持、策画「cooking studio」的李丝丝，撰文回顾眷村多元混搭的饮食生活。