专栏 Columns | 挑战边界
干杯 #2
聊著聊著,我发现他的工作故事十分引人入胜,像是每晚开发专属於他自己的招牌调酒的实验过程,或是国际调酒竞赛第一阶段的笔试内容。尽管要求调酒师精通各种不同类型的酒品知识是很合理的,我却从没想过他们会需要参加笔试。聊了几小时后,我发现自己对调酒艺术的鉴赏能力大幅提升,而我,其实很享受谈论调酒。
但更重要的是,我感谢这段经历提醒了我:跨出舒适圈、遇见新的人和他们的故事,是多么重要。
《PAR表演艺术》 第339期 / 2021年05月号
聊著聊著,我发现他的工作故事十分引人入胜,像是每晚开发专属於他自己的招牌调酒的实验过程,或是国际调酒竞赛第一阶段的笔试内容。尽管要求调酒师精通各种不同类型的酒品知识是很合理的,我却从没想过他们会需要参加笔试。聊了几小时后,我发现自己对调酒艺术的鉴赏能力大幅提升,而我,其实很享受谈论调酒。
但更重要的是,我感谢这段经历提醒了我:跨出舒适圈、遇见新的人和他们的故事,是多么重要。
《PAR表演艺术》 第339期 / 2021年05月号