專題 | 藝術新住民上菜!舞台後的家鄉味

EX-亞洲劇團藝術總監江譚佳彥的印度咖哩雞

EX-亞洲劇團藝術總監江譚佳彥 (陳家偉 攝)
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來自印度的劇場導演江譚佳彥,十年前與妻子林浿安結婚後即落腳台灣,並以苗栗為根據地展開劇場創作,融合亞洲多元文化的表演創意令台灣觀眾驚豔。長達十年的深耕,他恆常煮著拿手家常菜——咖哩雞宴請過許多不同客人,這道菜見證的,不僅是與家鄉文化的連結,更是可以因地制宜調整風味的文化融合菜色,對他而言,咖哩雞好比藝術創作,要懂得去調口味。創作是要做給大眾看,料理也要做大眾可以接受的口味,「如果東西做得再好吃但沒人要吃,那也沒有意義。」

2016亞洲假日劇場戲劇節

陳少維EX-亞洲劇團10年影像展

10/8~31 苗栗縣政府文化觀光局 第一展覽室

無獨有偶工作室劇團《快樂王子》

10/22~23  14:30   10/22  19:30

新加坡bae Collectives與EX-亞洲劇團《追思文The Eulogy》

10/28~29  19:30   10/29~30  14:30

木本系女孩《木本小姐的逃亡計畫 》

11/4~5  19:30   11/5~6  14:30

EX-亞洲劇團《失落天語》

11/11~12  19:30   11/12  14:30

苗栗市  EX Studio黑盒子小劇場

INFO  037-262860

《PAR表演藝術》 第286期 / 2016年10月號

《PAR表演藝術》雜誌 ▪ 286期 / 2016年10月號