專題 | 藝術新住民上菜!舞台後的家鄉味
影視導演北村豐晴的紅酒燉牛肉蛋包飯
來自日本的電影導演北村豐晴,有著奇妙矛盾的人生。高中後就加入大阪劇場的他,因為想學中文來台灣,卻誤打誤撞念了電影系,自此成為「台灣導演」,拍了電影《阿嬤的夢中情人》,最近則推出電視劇《愛情沙塵暴》。說話嘻嘻哈哈的他,作品風格帶有一點荒謬的喜劇感,讓人很難想像,他的電影啟蒙卻是蔡明亮。他邀退休後的父母來台定居,還與原是廚師的父親開了居酒屋,這回他幫本刊示範的「紅酒燉牛肉蛋包飯」,正是北村爸爸的招牌菜。
《PAR表演藝術》 第286期 / 2016年10月號