哈巴奈拉舞曲 舞動法蘭西 《卡門》中的法國味

《卡門》這部號稱法國歌劇空前絕後的大勝利，歌劇史上演出次數最多的鉅作，除了作曲家是不折不扣的法國人外，還暗藏著什麼「法國味」？事實上，這齣經典之作遵循了法國抒情歌劇的規格，作曲家比才選擇了當下盛行於巴黎的哈巴奈拉舞曲為材料，讓《卡門》這道由法籍主廚操刀，令人容易品嚐且感動的「創意西班牙料理」，顯得十足法式特質的輕盈且明亮……。